Miss Scola Pastry Lab è un laboratorio di pasticceria artigianale contemporanea, dove trovare dolci di qualità ed eleganza, realizzati esaltando il valore delle materie prime.
I prodotti vengono lavorati manualmente con minuziosa precisione e senza alterazione.
In questo laboratorio non si usano preparati industriali!
Classica crostata di frutta fresca con frangipane alla mandorla e crema pasticcera.
Small 6/8 persone 40€
Large 10/12 persone 60€
Crostata con crema al limone e meringa italiana fiammeggiata.
Small 6/8 persone 32€
Large 10/12 persone 48€
Biscuit al cioccolato fondente 70%, bavarese al pistacchio di Bronte, fresca gelée di lamponi, glassa trasparente a specchio, pistacchio puro e lamponi freschi in decorazione.
*GLUTEN FREE
Small 6/8 persone 40€
Large 10/12 persone 60€
Biscuit morbido alla vaniglia, bavarese al cioccolato bianco, fresca gelée di lamponi, glassa a specchio al cioccolato bianco.
Small 6/8 persone 40€
Large 10/12 persone 60€
Biscuit morbido alla vaniglia, bavarese alla vaniglia, fresca gelée di frutti di bosco, glassa a specchio al cioccolato bianco e frutti di bosco freschi in decorazione.
Small 6/8 persone 40€
Large 10/12 persone 60€
Small 6/8 persone 32€
Large 10/12 persone 48€
Mousse al cioccolato bianco, mousse al cioccolato latte, mousse al cioccolato fondente.
* GLUTEN FREE
Small 6/8 persone 40€
Large 10/12 persone 60€
© 2022 Miss-Scola Pastry di Scola Laura. | P.IVA 03903670135